腐败旅游云南攻略3-吃事篇 导游篇 印象篇
五 腐败旅游云南攻略吃事篇吃这事最是难说,昆明餐饮有特色的是过桥米线和野生菌。过桥米线在99前后很是流行,现在流行野生菌。在昆明的关上有很多家,晚上当地的轿车、旅游团的旅游车在路上排起长蛇阵,去晚了找个地方停车还是有点麻烦的。
靠近世博园的丰谷野生菌也是很不错的,主要是当地人的美食地盘,很是地道,推荐之。我最喜欢野生菌煮火锅,乱七八糟、认识的不认识的菌子弄上一锅,很是过瘾。
世博吉鑫园的演出又升级改版了,这个云南做国宴的地方,腐败者还是要去去的。玛吉阿米很是不错的,经常有省里领导在这儿请客,尤其是其装修,比云南人家更精致。南亚风情园也很地道,韩式日式料理,云南第一。石屏会馆就是价格高,菜一般。上河会馆因为和创库有些渊源,风格雷同,值得一去。昆明食府有几十年昆明地道老菜,老板杨艾军可是个有名气的人物。
昆明人很少去吃过桥米线,尤其是女人。桥香园和建新园的小锅米线是当地那人的最爱,烫的很烧,还要调很多辣子,好像男人不怎么喜欢吃。昆明的烧烤还是好吃的,什么都可以拿来烧烤,最多的是豆腐,有臭豆腐、干豆腐、包浆豆腐、石屏豆腐等等,还有韭菜、土豆、鸡、猪、鱼。。。
大理丽江香格里拉的吃事我不熟悉,就不便乱说了。
六 腐败旅游云南攻略导游篇
一次愉快的旅程,导游的作用很是重要。导游的讲解水平我不去讨论,我只想说:导游的心态。有位先生写了一本《叫我如何不宰你》,写了导游的一些内幕,也是我们经常出游能遇到的导游的常态。欺骗是中心思想。作为导游,又何尝不想做好服务,赢得客人的赞许,而又为何这样做了?这和我们现在的旅游市场形式有很大影响。
一般的模式是:客人将出游的事交给本地自己熟悉旅行社,我们叫组团社,组团社转交当地专门做云南线批发商,批发商转交云南当地的地接社,地接社才是真正的操作者。问题在:
1.组团社选择当地批发商时,会尽可能的选择利润最大而质量好的批发商,但价格绝对是第一位的。
2.批发商选择云南地接社时,也会从几家地接社中选择价格低的,质量只要过的去就行。
这样,一个低价竞争就形成了,在云南市场上,怕是没有几家不是亏着钱接团的,这些亏空从哪里补上?就是购物进店。购物进店可谓五花八门,什么都有。玉石翡翠、茶叶土货、烧香拜佛、神医奇药。。。导游带一个团回来要给旅行社交钱,一般交的这个钱可以把亏空补上。如果导游没有赚着这个钱啊,就是导游自己赔上。
像这样的旅游市场模式,导游带团会是什么样的心态?
如何打破这个怪圈,我想不是一朝一夕或者国家下个什么文件能解决的。有待于品质旅游、小包团旅游的逐渐成长,和旅游产品销售渠道的扁平化,客人直接联系云南地接社,象戴尔电脑一样,客人可以定制自己的行程。因为真正可以控制旅游品质的不是组团社,也不是批发商,而是云南地接社。
导游没有了身上背负的填补亏空的包袱,是导游能够真心真意服务的前提条件,统一思想和端正态度的前提条件是旅游市场模式的转变。每天200块钱的导游服务费,在我看来是多么的合理,这个市场多么的需要!
七 腐败旅游云南攻略印象篇
昆明--一个慵懒的城市,却是云南的首府,公司企业、政府单位,让这个慵懒的城市跟着全国经济建设的脚步前进,500万人口,很多都是外地人,昆明的交通及其便利,当然也有好东西,比如:春城高尔夫,阳宗海SPA,都是很腐败的地方。现代商务城市,高楼林立,汽车行人塞满了街道。
大理----民族气息很浓得一个城市,在下关还是感觉水泥钢筋的统治。而在大理古城,只有风花雪月的白族木建筑,和一帮懒懒散散的家伙
丽江----比大理更甚,弯弯曲曲的古城街道,纳西院子,一下子感觉和都市不同的生活从你走上光溜溜的青石板时开始了。
香格里拉--很浓的藏族气息,很美的景色~~~~离蓝天和白云那么近,就像在拉萨一样。
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